Förrätter

Förrätter

Skagen med ingefära och dill

102:-

Hembakat rågbröd med fräsch räkröra som toppas med dill & löjrom

Vispad sparrispannacotta med fetaost

94:-

3st små filodegskrustader som toppas med lime-& koriandermarinerade räkor

Klassisk Gravad lax på ljusugnsknäcke

88:-

Tunna skivor lax med dill- och senapscrème.

Sashimilax på gemsallad

98:-

Svart ris, gurka, rädisor, krasse och chili- & sojadressing

Wrångebäcksostpaj

96:-

Med baconsylt, torkat äpple och rostade hasselnötter

Granrökt Angus på hembakat rågbröd

88:-

Crème på dessertosten Kaxige Karl och blå druvor

Purjolöksgravad oxfilé

102:-

Rosépepparcéme och parmesanflarn med pinjenötter.

Vegetarisk färskostbakelse med tångcaviar

68:-

på kavringsbotten

Observera!
Nämnda priser är exklusive moms och transport.