
Förrätter
Skagen med ingefära och dill
102:-
Hembakat rågbröd med fräsch räkröra som toppas med dill & löjrom
Vispad sparrispannacotta med fetaost
94:-
3st små filodegskrustader som toppas med lime-& koriandermarinerade räkor
Klassisk Gravad lax på ljusugnsknäcke
88:-
Tunna skivor lax med dill- och senapscrème.
Sashimilax på gemsallad
98:-
Svart ris, gurka, rädisor, krasse och chili- & sojadressing
Wrångebäcksostpaj
96:-
Med baconsylt, torkat äpple och rostade hasselnötter
Granrökt Angus på hembakat rågbröd
88:-
Crème på dessertosten Kaxige Karl och blå druvor
Purjolöksgravad oxfilé
102:-
Rosépepparcéme och parmesanflarn med pinjenötter.
Vegetarisk färskostbakelse med tångcaviar
68:-
på kavringsbotten
Observera!
Nämnda priser är exklusive moms och transport.